Bierverbond maakt lagers. Alleen maar. Dat is een bewuste keuze, want lagers zijn bieren met een karakter. Subtiel, pietsie introvert, beetje ingetogen. Mysterieus, misschien wel. Karakters waarvoor wat extra moeite wordt gevraagd om ze goed te leren kennen. Onder die buitenkant hebben lagers – ondergistende bieren – veel te bieden. Ze zijn vervullend, tevreden stemmend, lavend, en altijd doordrinkbaar. Dat is beloofd. Wij maken ze met liefde. Aan de drinker de uitnodiging er vrienden mee te maken.Bierliefhebbers laten genieten van de heerlijke,
eerlijke smaak van ambachtelijk gebrouwen Lager bier.
Dat is onze missie.
Bierverbond 2020, Theo Verriet & Gert Hoff
Introductie 1841
We hebben een nieuw bier! En we noemen haar 1841. Het is een Märzen en voor de oorsprong van dit type bier moeten we naar Beieren. In vroeger tijden was het daar verboden om in de zomer bier te brouwen. Dus werd er in Maart nog even flink geproduceerd zodat er zomers toch genoeg te drinken was.
Introductie Over Seas
Branche vereniging Craft organiseert jaarlijks een mega-collab tussen haar leden. Dit jaar is Bierverbond gekoppeld aan de Naeckte Brouwers uit Amstelveen. Het resultaat is een Red Ale met de naam Over Seas. Dit zeer donker rode bier heeft een prachtige moutafdronk die geflankeerd wordt door fruitigheid van de hoppen.
Corona update
Wat betekent de Corona crisis voor Brouwerij Bierverbond? Hoe gaan onze mannen door deze moeilijke tijd heen komen? Is er biernieuws?