Algemene omschrijving

Wij maken ons tarwebier op een unieke manier. In tegenstelling tot de Duitse en Belgische tarwebier-varianten gebruiken wij Lager gist. Deze koude vergisting zorgt voor een zuiver moutkarakter. De gebruikte hop is traditioneel Amerikaans die aan de tarwesmaak een frisse fruitigheid van citrus toevoegen. Het eindresultaat is een heerlijk drinkbaar tarwebier dat je na elke slok doet verlangen naar de volgende.

BESTELLEN
American thirst van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Impressie

Strogeel en flink wat koolzuur, rijk aan citrus- hoptoetsen en een herkenbaar tarwekarakter.

Geurassociaties

Een fris zuurtje van de tarwe en van de citrus-hoppen.

Uiterlijke kenmerken

Strogeel met een mooie witte schuimkraag.

Ingrediënten

Mout  |  Pilsmout (48%), Tarwemout (48%), Munich Dark (4%)

Hop   |  Cascade

Klaring   |  Supermoss, filtering

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  5

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.051

Plato  |  13

SVG  |  75%

IBU  |  22

Lovibond / EBC  |  4 / 9