Allgemeine Beschreibung

Das Bockbier ist eine der wenigen niederländischen Biertraditionen. Unser Bock ist Lager ein traditionelles Lagerbockbier, das in 2018 als einziges traditionelles Bockbier einen Preis gewann beim Bockbier-Festival in Zutphen. Sie müssen diesen geschmeckt haben!

Bock - Bockbier der Bierverbond Amsterdam

Duftverbände

Reich, malzig, leicht süß, Kaffee, Lakritze.

Äußere Merkmale

Ruby1

Zutaten

Malz | Swaen Munich Dark (36%), Weyermann Barke Vienna (45%), Weyermann CaraAmber (18%), Black Swaen Roasted Barley (1%)

Hopfen | Perle, Saaz

Clearance | Supermoss

Hefe | W34/70

vol % Alcohol | 7

Malz PERCENTAGE

Technische Merkmale

Start SG | 1.065

Plato | 17

SVG | 85%

IBU | 30

Lovibond / EBC | 20 / 50