Unsere Geschichte

Nach großen 2 Jahren fühlte sich unsere Brauerei wie ein Mantel an, der zu eng war. Der Raum wurde zu klein und die Braukessel zu eng. Also werden [...]

Wir ziehen den Stecker auf American Thirst. Schade, aber leider.

Wir haben ein neues Bier! Und wir nennen sie 1841. Es ist ein Märzen und für die Herkunft dieser Art von Bier müssen wir nach Bayern gehen. In der Antike war es verboten, Bier im Sommer zu brauen. Im März gab es also noch viel Produktion, so dass es im Sommer viel zu trinken gab.

Bierverbond geht super Gut. So gut, dass wir schon aus unseren Jacken gewachsen sind. Die Lagerung von Bier war regelmäßig so voll, dass wir über die Boxen kriechen [...]

Jedes Stück Brauerei hat derzeit ein Bockbier im Sortiment. Es gibt so viele, dass wir beschlossen haben, unseren Bock in diesem Jahr nicht zu brauen. Im Nachhinein ziemlich [...]