Algemene omschrijving

Dortmunder Export is het Dortmunds antwoord op Pils. Het werd in 1843 voor het eerst gebrouwen in Die Krone am Markt in Dortmund en heeft een periode van aanzienlijke populariteit gekend. De smaak van Dortmunder Export wordt sterk beïnvloed door het harde brouwwater. Het zorgt voor een karaktervol, helder, goudgeel bier dat vol van smaak is met een nadruk op de edele hoppen.

Dortmunder Export Dortmund stedentrip van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Impressie

Een stevige blonde met edele hoppen in de hoofdrol.

Geurassociaties

Mineralen

Uiterlijke kenmerken

Blond

Ingrediënten

Mout  | Pilsmout (97%), Zuurmout (2%)

Hop   |  Spalter select

Klaring | Carrageen

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  5,5

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.052

Plato | 12

SVG  |  79%

IBU  |  23

Lovibond / EBC   4 / 9