Algemene omschrijving

Hey Dude is een Amerikaans, volmoutig, kruidig, amberkleurig Lager bier dat op een hogere temperatuur wordt vergist. De gist doet zich hierdoor meer gelden in het bier dan je van pils gewend bent. Het resultaat is een mooi koperkleurig bier met zachte mout en karamelsmaken.

Hey Dude Californian Common bier van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Geurassociaties

Zoete geuren, snoep, karamel. Licht gebrande mouten.

Uiterlijke kenmerken

Medium amber

Ingrediënten

Mout  |  Fawcett Maris Otter (63%), Swaen Munnich Dark (32%), Weyermann CaraAmber (5%)

Hop   |  Northern Brewer

Klaring   |  Supermoss

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  5

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.054

Plato  |  12

SVG  |  79%

IBU  |  27

Lovibond / EBC  |  10,8 / 28