Allgemeine Beschreibung
Hey Dude ist ein amerikanisches, volles malziges, würziges, bernsteinfarbenes Lager das bei einer höheren Temperatur fermentiert wird. Dadurch behauptet sich die Hefe mehr im Bier, als man es von Lager gewohnt ist. Das Ergebnis ist ein schönes kupferfarbenes Bier mit weichem Malz und Karamellaromen.
Duftverbände
Süße Gerüche, Süßigkeiten, Karamell. Leicht geröstete Malze.
Äußere Merkmale
Mittlerer Bernstein
Zutaten
Malz-| Fawcett Maris Otter (63%), Swaen Munnich Dark (32%), Weyermann CaraAmber (5%)
Hopfen-| Northern Brewer
Clearance | Supermoss
Hefe | W34/70
vol % Alcohol | 5
Malz PERCENTAGE
Technische Merkmale
SG starten | 1.052
Plato | 13
SVG | 75%
IBU | 36
Lovibond / EBC | 10 / 28