Algemene omschrijving

Helles is het Zuid-Duitse antwoord op Pils. Het werd in 1894 voor het eerst op de markt gebracht door Spatenbrau uit München en is sindsdien het meest geliefde bier in Beieren. Net als Pils is een Helles helder en goudgeel, maar de smaak is verfijnder. Doordat het bier weinig bitter is komt de smaak van de edele Duitse hoppen en de mooie mouten goed naar voren. Het is met recht een bier dat smaakt naar bier.

Munich Helles München stedentrip van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Impressie

Dit bier brengt je naar een lentedag aan de voet van de Alpen.

Geurassociaties

Hooi

Uiterlijke kenmerken

Blond

Ingrediënten

Mout  | Pilsmout (94%), Melanoidin mout (2%), Zuurmout (4%)

Hop   |  Rottenburger spät

Klaring | Carrageen

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  5

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.044

Plato | 11

SVG  |  80%

IBU  |  18

Lovibond / EBC   4 / 10