Allgemeine Beschreibung

In Wien wurde Lagerbier gebraut, bevor das abgeleitete Pils aus Bayern die Welt eroberte. Echtes Wiener Lager geriet hier in Vergessenheit und man findet sie nur in Mexiko, wo österreichische Migranten ihre Brautradition bis heute fortführen. Das ist natürlich die ewige Sünde. So präsentiert die Bierallianz ihr Oh Vienna! Ein schönes kupferfarbenes Lagerbier mit raffinierten Malzaromen.

Bestellung
Oh vienna, Vienna lager beer von Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Eindruck

Der vielversprechende Geruch einer Brauerei. Mild, aber nicht süß, plus würzen.

Duftverbände

Leichtsüß, würzig.

Äußere Merkmale

Schön hell und kupferfarben. Der Schaumkragen ist leicht gefärbt.

Zutaten

Malz | Wien (49), München dunkel (49), Sauermalz (2)

Hopfen | Saaz

Clearance | Supermoss, Filterung

Hefe | W34/70

vol % Alcohol | 5

Malz PERCENTAGE

Technische Merkmale

SG starten | 1.050

Plato | 13

SVG | 75%

IBU | 22

Lovibond / EBC | 8 / 19