Algemene omschrijving

Dortmund was het centrum van de Duitse staalindustrie. De mannen hadden er handen als kolenschoppen en daar past natuurlijk een sterk bier bij. De mooie mouten geven dit bier een uitermate moutig karakter dat wordt versterkt door het mineraalrijke water.

BESTELLEN
Sterk - Dortmunder bier van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Geurassociaties

Grassig, hooi

Uiterlijke kenmerken

Donkerblond helder

Ingrediënten

Mout  | Pilsmout (67%), Munnich Dark(25%), Pale Caramalt (8%)

Hop   |  Perle, Spalter select

Klaring | Supermoss

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  7,5

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.068

Plato  |  17

SVG  |  81%

IBU  |  32

Lovibond / EBC   6 / 14