Algemene omschrijving

Onze Vladimir is een fraaie Baltic Porter met zachte koffie- en chocolade-smaken van gebrande moten.

Het 18e eeuwse Russische hof was dol op donkere Porters met veel alcohol. De Baltic Porter is een Lager-versie van deze Porter. Omdat wij graag meer dan één biertje drinken, maken we hem niet al te sterk. Procentje of 7 dus.

Vladimir Baltic Porter bier van Brouwerij Bierverbond Amsterdam

Geurassociaties

Rijke moutige zoetheid die doet denken aan koffie.

Uiterlijke kenmerken

Donkerbruin en helder met eend dikke gekleurde schuimkraag.

Ingrediënten

Mout  |  Swaen Lager (56%), Swaen Munich Dark (31%), Black Swaen Chocolate Malt (3%), Black Swaen Roasted Barley (3%), Weyermann CaraAmber (4%), Havervlokken (4%)

Hop   |  East Kent Golding, Saaz

Klaring   |  Supermoss

Gist  |  W34/70

vol % alcohol   |  7

MOUT PERCENTAGE

Technische kenmerken

Start SG   1.072

Plato  |  18

SVG  |  75%

IBU  |  25

Lovibond / EBC  |  30 / 80